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La mélisse soulage les ballonnements, les douleurs liées au foie, et apaise en cas de nervosité, de dépression légère, d’hypertension. Elle possède bien des propriétés à mettre à profit dans les problèmes cutanées.

Feuille en forme de lobe dentelé au goût citronné. Hauteur et étalement de 40 à 50 cm. Vivace.